（一）李时珍夜宿古寺
李时珍领着弟子庞宪，饥餐渴饮，晓行夜宿，在安徽、河南、湖北等地察访药材，已经走了好几个月了。
这天，他们来到湖北西部山区，因为一心赶路，错过了客店。眼看太阳渐渐下山，飞鸟归林，师徒俩不免焦急起来。这地方前不见村，后不着店，晚上到哪里住宿呢？
忽然，庞宪发现前面的树丛中隐隐约约露出房屋的轮廓，便拉住了李时珍的衣角：“先生，你瞧！”
近前一看，原来是一座破败的古寺。李时珍轻轻推开门，只见里面到处是灰尘，断垣残壁上长满了青苔，中间的神像蒙上了厚厚的蜘蛛网。李时珍对庞宪说：“我们就在这里住一夜吧！”
夜幕渐渐降临了，师徒俩找来些枯枝杂草，生起火来。庞宪用陶碗舀来泉水，煮沸后，两人便坐在火边，一边喝水一边啃干粮。李时珍笑着问徒弟：“庞宪，觉得苦吗？”
“先生是快50岁的人了，都挺得住，我20多岁的人还能叫苦吗？”
“嗯，长年累月地奔波，在破庙里过夜，比住在家里苦多了。但我们修订好《本草纲目》，万民得福，吃点苦也是值得的。”
皎洁的月光透过露天的屋顶，照进房子里。李时珍说：“庞宪，趁着大好月色，我们把今天寻访所得记下来吧。”
庞宪从行囊里拿出笔墨砚台，又搬来几块砖垒成桌子。李时珍把本子摊开，拿起毛笔，边忆边写：“忍冬花初开时银白色，两三天后变为金黄色，所以又叫金银花，可以解暑消热。”
“胭脂草捣烂了，可以治虫咬伤。”
“刀豆子烧成渣子吃下去，能治呃逆。”
“鸡肠草……庞宪，你把药包拿来。”李时珍接过药包，从里面翻出两种草。它们的叶子十分相似，但是药性不同。怎样区别它们呢？李时珍端详了一阵，各扯下一点放在嘴里嚼嚼，若有所悟。他接着往下写：“鸡肠草，生嚼涎滑；鹅肠草，生嚼无涎……”
寺外，山风呼啸，猫头鹰在尖叫着。圆盘似的月亮，慢慢移到了中天。
（二）袁隆平访谈录
解说：目前，我国的杂交水稻生产技术已经推广到20多个国家和地区，印度、越南、菲律宾等国因为稻米产量逐年稳步增长，已经摘掉了粮食进口大国的帽子。那么在我国，是不是拥有了杂交水稻技术，就意味着粮食安全没有了问题了呢？
王志：袁老师，粮食安全是不是问题？
袁隆平：那也有问题。科学技术前景是有。如果政府不重视，如果你这个推广体系不好，我刚才讲了是要国人共同地努力，我这个话是有深刻的意义的，没有国人的共同努力，你单是科学技术，再好的技术，那农民不种，现在就面临这么一个问题。
王志：好东西为什么不种呢？
袁隆平：没有效益，粮价很低。一般农民，现在青壮年多出外打工，留一些老幼病残的在家里面，谷贱伤农，现在面临这么严峻的问题，很多农民不愿意种水稻。种了没有效益，他赔本。
王志：那么这样一种情况下，你还有动力吗？
袁隆平：动力还是有，就是我要呼吁，也是警示的呼唤，希望大家要重视农业生产，粮食生产。如果农民不愿意种粮食，大家没有饭吃了，你年轻的不知道三年困难时期，那个时候是饿肚子饿死人的，社会会动乱的。
王志：你当年开始这项研究的时候，无论从技术条件，还是从政治环境来说，对你并不是？
袁隆平：那当然是，各方面的都不行。我在那里就是一个普通中等农校的教师，人家都是瞧不起你的，有些权威，遭到他们的反对的，压力是非常大的。我们就这样子，当时我就默不做声，反正我给你们搞，我要拿事实给你们看，我不当面跟他们争，为什么有信心呢，一个是我确实看到有水稻有杂交优势，第二个我翻书本。尽管书本说杂交没有优势，但是它的理论根据，我认为有问题。
王志：你是那么自信吗？
袁隆平：我当然很自信，因为杂交优势是普通规律，这是毫不动摇的，搞科学研究首先你要看大方向对不对。大方向错了，你再努力也是白搭。大方向是正确的，你通过努力，最后可以达到光明的彼岸。
王志：你那个时候能看到今天的目标吗？
袁隆平：那没有看到这么大的目标，我认为能够搞成功就很不错了，哪知道呢，这个效果是比我预想的更好，始料未及啊。
王志：现在我们回顾你搞发明这一段个历史，我们觉得非常偶然。
袁隆平：这个偶然性、必然性这个哲理很深的。偶然性寓于必然性之中。搞科学研究有一个机遇的问题，就是偶然性，有个机会的问题，有个专家，法国的一个很著名的巴斯德，他有一句名言，就是机会宠爱有心人，就是偶然，他宠爱有心人。还有，我们的韩愈有篇好文章，叫做“世有伯乐而后有千里马”。就是宝贝，先有伯乐才有千里马，千里马是宝贝，千里马常有，而伯乐不常有。
（三）壶口瀑布
梁 衡
壶口在晋陕两省的边境上，我曾两次到过那里。
第一次是雨季，临出发时有人告诫：“这个时节看壶口最危险，千万不要到河滩里去，赶巧上游下雨，一个洪峰下来，根本来不及上岸。”果然，车还在半山腰就听见涛声隐隐如雷，河谷里雾气弥漫，我们大着胆子下到滩里，那河就像一锅正沸着的水。壶口瀑布不是从高处落下，让人们仰视垂空的水幕，而是由平地向更低的沟里跌去，人们只能俯视被急急吸去的水流。其时，正式雨季，那沟已被灌得浪沫横溢，但上面的水还是一股劲地冲进去，冲进去……我在雾中想寻找想象中的飞瀑，但水浸沟岸，雾罩乱石，除了扑面而来的水汽，震耳欲聋的涛声，什么也看不见，什么也听不见，只有一个可怕的警觉：仿佛突然就要出现一个洪峰将我吞没。于是，只急慌慌地扫了几眼，我便匆匆逃离，到了岸上回望那团白烟，心还在不住地跳……
第二次看黄河，我专选了个枯水季节。春寒刚过，山还未青，谷底显得异常开阔。我们从从容容地下到沟底，这时的黄河像是一张极大的石床，上面铺了一层软软的细沙，踏上去坚实而又松软。我一直走到河心，原来河心还有一条河，是突然凹下去的一条深沟，当地人叫“龙槽”，槽头入水处深不可测，这便是“壶口”。我倚在一块大石头上向上游看去，这龙槽顶着宽宽的河面，正好形成一个丁字。河水从五百米宽的河道上排排涌来，其势如千军万马，互相挤着、撞着，推推搡搡，前呼后拥，撞向石壁，排排黄浪霎时碎成堆堆白雪。山是青冷的灰，天是寂寂的蓝，宇宙间仿佛只有这水的存在。当河水正这般畅畅快快地驰骋着时，突然脚下出现一条四十多米宽的深沟，它们还来不及想一下，便一齐跌了进去，更涌、更挤、更急。沟底飞转着一个个漩涡，当地人说，曾有一头黑猪掉进去，再漂上来时，浑身的毛竟被拔得一根不剩。我听了不觉打了一个寒噤。
黄河在这里由宽而窄，由高到低，只见那平坦如席的大水像是被一个无形的大洞吸着，顿然拢成一束，向龙槽里隆隆冲去，先跌在石上，翻个身再跌下去，三跌、四跌，一川大水硬是这样被跌得粉碎，碎成点，碎成雾。从沟底升起一道彩虹，横跨龙槽，穿过雾霭，消失在远山青色的背景中。当然这么窄的壶口一时容不下这么多的水，于是洪流便向两边涌去，沿着龙槽的边沿轰然而下，平平的，大大的，浑厚庄重如一卷飞毯从空抖落。不，简直如一卷钢板出轧，的确有那种凝重，那种猛烈。尽管这样，壶口还是不能尽收这一川黄浪，于是又有一些各自夺路而走的，乘隙而进的，折返迂回的，它们在龙槽两边的滩壁上散开来，或钻石觅缝，汩汩如泉；或淌过石板，潺潺成溪；或被夹在石间，哀哀打漩。还有那顺壁挂下的，亮晶晶的如丝如缕……而这一切都隐在湿漉漉的水雾中，罩在七色彩虹中，像一曲交响乐，一幅写意画。我突然陷入沉思，眼前这个小小的壶口，怎么一下子集纳了海、河、瀑、泉、雾所有水的形态，兼容了喜、怒、哀、怨、愁，人的各种感情。造物者难道是要在这壶口中浓缩一个世界吗？
看罢水，我再细观察脚下的石。这些如钢似铁的顽物竟被水凿得窟窟窍窍，如蜂窝杂陈，更有一些地方被旋出一个个光溜溜的大坑，而整个龙槽就是这样被水齐齐地切下去，切出一道深沟。人常以柔情比水，但至柔至和的水一旦被压迫竟会这样怒不可遏。原来这柔和之中只有宽厚绝无软弱，当她忍耐到一定程度时就会以力相较，奋力抗争。据徐霞客游记中所载，当年壶口的位置还在这下游一千五百米处。你看，日夜不止，这柔和的水硬将铁硬的石一寸寸地剁去。
黄河博大宽厚，柔中有刚；挟而不服，压而不弯；不平则呼，遇强则抗，死地必生，勇往直前。正像一个人，经了许多磨难便有了自己的个性；黄河被两岸的山，地下的石逼得忽上忽下，忽左忽右时，也就铸成了自己伟大的性格。这伟大只在冲过壶口的一刹那才闪现出来被我们看见。